庭や厨房にあるアレの呼び名がわかった

その存在は承知していても呼び名を知らないモノがある。そうした一つを知ることができた。ひとつの事故をとおしてである。気の毒なことに死亡事故につながってしまった。どこに死が待ち受けているか知れない。要注意である。

保育園で女性調理員（57）死亡 給食室からの油・野菜くず等が下水道に流れるのを防ぐ「グリストラップ」の清掃中か 頭から転落した状態で発見 広島
https://iraw.rcc.jp/topics/articles/15327


グリストラップとは？構造や仕組み・正しい清掃方法について徹底解説します！
https://www.yamamoto-mrc.co.jp/column/greasetrap/1408/

基礎からわかる下水・汚泥処理技術

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今日からモノ知りシリーズ トコトンやさしい下水道の本 第2版 (B&Tブックス)

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